Z delitvijo svoje prijave na BIO zajtrk na družbenih omrežjih do oddiha na BIO kmetiji

Z delitvijo svoje prijave na BIO zajtrk na družbenih omrežjih do oddiha na BIO kmetiji

Natur aktiv je HOFERjeva lastna linija BIO izdelkov, proizvedenih na kmetijah, zavezanih najvišjim standardom ekološke pridelave in kakovosti. Obisk kmetije pa je hkrati odličen odklop od napornega vsakdana.

Čestitke Simonu Figarju za srečen žreb in osvojeno nagrado!

Namigi za vaš BIO zajtrk

  • Pečene banane z oreščki, medom in limono

    Pečene banane z oreščki, medom in limono

    Pladenj obložite s peki papirjem in nanj položite banane tako, da bo olupek na spodnji strani. Pokapajte jih z medom in limoninim sokom. Pečejo naj se na 180 stopinjah od 30 do 35 minut oz. dokler niso zlato zapečene. Postrezite toplo, pred serviranjem jih po želji posujte z orehi.

    Sestavine za 3-4 osebe:

    • 4 neolupljene Bio banane Fairtrade, prerezane po dolgem na polovico
    • 115 g Bio cvetličnega medu Natur aktiv
    • Bio oreščki Natur aktiv
    • sok 1 Natur aktiv Bio limone
  • Umešana jajca z dimljenim lososom

    Umešana jajca z dimljenim lososom

    Za spremembo pričnite dan z dimljenim lososom. Postreženega na rezini večzrnatega kruha in v kombinaciji z umešanimi jajci si ga zagotovo ne boste pripravili zadnjič. Po želji jed popestrite z listki sveže špinače ali vejicami peteršilja.

    Sestavine:

    • bio jajca Natur aktiv
    • bio prekajeni losos Natur aktiv
    • bio večzrnati kruh Natur aktiv
  • Hrustljavi kruhki s sirom, hruško in medom

    Hrustljavi kruhki s sirom, hruško in medom

    Odlična kombinacija hrustljavih kruhkov s kozjim, ovčjim ali kravjim sirom. Hruška bo poskrbela za kontrast v teksturi in osvežitev, med pa bo lepo povezal okuse med seboj.

    Sestavine:

    • bio hrustljavi kruhki Natur aktiv
    • bio kozji/ovčji sir Natur aktiv
    • 1 žlička bio cvetličnega medu Natur aktiv
  • Krožnik sirov s svežim sadjem, medom in oreščki

    Krožnik sirov s svežim sadjem, medom in oreščki

    Popestrite si zajtrk s krožnikom vaših najljubših bio sirov iz kravjega, ovčjega in kozjega mleka. Za barvitost in kontrast tekstur dodajte pest oreščkov in vse skupaj prelijte z žličko medu. Dober tek.

    Sestavine:

    • 3–5 različnih bio sirov Natur aktiv, narezanih na majhne koščke
    • pest bio oreščkov Natur aktiv
    • žlička bio cvetličnega medu Natur aktiv
  • Beljakova omleta z rdečo papriko in špinačo

    Beljakova omleta z rdečo papriko in špinačo

    Papriko in čebulo na tanko narežemo in na nekaj žlicah olja popražimo, da se razpustita. Med praženjem ju posolimo in nežno posladkamo. Popraženo zelenjavo ohladimo.

    Ponev popolnoma ohladimo in obrišemo. Premažemo jo z žlico olivnega olja in jo segrejemo na nižji temperaturi.

    Beljaka stepemo skupaj s ščepcem soli in vlijemo v ponev. Beljak mešamo, dokler ne začne spreminjati barve v belo, takrat prenehamo z mešanjem in ga in potresemo z naribanim sirom. Počakamo, da skoraj v celoti spremeni barvo, a je na površini še voden. Takrat ponev odstavimo in beljak pustimo stati še minutko.

    Omleto nadevamo s pečeno zelenjavo in svežo špinačo, prepognemo ter takoj postrežemo.

    Sestavine:

    • 2 Natur aktiv beljaka
    • 1/2 Natur aktiv rdeče paprike
    • 1/2 manjše Natur aktiv rumene čebule
    • 2–3 žlice naribane Natur aktiv gavde
    • ščepec soli
    • ščepec sladkorja
    • slaba pest sveže špinače

BIO zajtrk, pridelan na okolju prijazen način, smo dostavili z okolju prijaznim avtomobilom
Toyota Auris Hybrid karavan.